Po pracy jako młoda modelka dla magazynu modowego „Pichi Lemon” zadebiutowała jako aktorka w serialu „Gift” (serial stacji Fuji TV) w 1997 roku. W 1999 roku Kato po raz pierwszy zagrała w serialu „Best Friend” (TV Asahi). Około 2000 roku pojawiła się w wielu reklamach, m.in. kosmetyków Kanebo „Review” i „ALLIE” oraz produktów Takeda Food Industry „C1000 Takeda”. Od tego czasu zagrała w wielu filmach i serialach.

14 listopada 2013 roku Kato ogłosiła, że wyszła za mąż za osobę niebędącą celebrytą. Zarejestrowali swoje małżeństwo 22 listopada. 14 września 2015 roku ujawniła, że urodziła swoje pierwsze dziecko, dziewczynkę, w Ameryce. 13 czerwca 2018 roku ogłosiła narodziny swojego drugiego dziecka.

Znana z